Как быстро и легко определить качество молочных продуктов

Опубликован Июль 11, 2017, 12:47 пп
FavoriteLoadingДобавить в закладки 0 сек.

Творог

Капля йода поможет вам проверить, содержит ли ваш творог крахмал. Если творог содержит крахмал, то пятно станет темно-синим.
Оставьте немного творога при комнатной температуре. Если он содержит растительные жиры,то он станет желтым.

Сметана

Чтобы проверить, содержит ли сметана растительные жиры, поместите ложку сметаны в стакан горячей воды. Из продукта низкого качества получаться белые хлопья. Настоящая сметана станет однородной жидкостью.

Сыр

Вы можете легко обнаружить сыр, содержащий растительные жиры. Он разгружается, когда вы его будете резать (не относится к твердым типам сыра, как чеддер).
Оставьте немного сыра при комнатной температуре. Высококачественный продукт станет немного мягким, но если он высохнет, и на нем появится влажность, то лучше выбросить его.

Мороженое

Оставьте любимое мороженое при комнатной температуре. Если мороженое содержит растительные жиры, то оно будет оставаться замороженным дольше и в конечном итоге расплавиться в жидкость.
Мороженое с качественными ингредиентами расплавится в густое белое кремовое вещество.

В.Чистякова

  • (not be published)

74214